Cafetera espresso de brazo (portafiltro) de De’Longhi, modelo Dedica Style EC685.BK. El café se dosifica y se prensa en el cestillo del portafiltro y la bomba lo extrae a presión, de forma que la molienda, la dosis y el prensado quedan en manos de quien prepara la taza. Está pensada para quien quiere controlar la extracción y trabajar la leche con la lanza de vapor, en casa o en una oficina pequeña.
Al elegir conviene mirar el diámetro del portafiltro y si los cestillos son presurizados o no, la presión de la bomba y el tipo de calentador, el volumen del depósito de agua, la lanza de vapor y los accesorios que acompañan al equipo (prensador, jarra, cestillos). El aparato necesita una toma de 220-240 V, espacio libre por encima para rellenar el depósito y agua filtrada o de baja dureza para espaciar las descalcificaciones.
Los datos indicados proceden de la documentación publicada por el fabricante; en caso de divergencia prevalece la ficha oficial. Producto cubierto por la garantía legal de conformidad de tres años (RDL 1/2007).
